Récord Guinness por tlayuda gigante divide opiniones: acusan montaje y falta de respeto a la tradición oaxaqueña
La elaboración de la supuesta “tlayuda más grande del mundo” en San Antonio de la Cal, Oaxaca, logró un Récord Guinness, pero desató controversia en redes sociales. El evento, organizado este vienes 11 de julio por la Secretaría de Turismo, en el marco de las fiestas de la Guelaguetza, buscaba destacar la tradición culinaria oaxaqueña, aunque generó críticas por su ejecución.
Las artesanas del maíz de San Antonio de la Cal fueron reconocidas por su arduo trabajo en la preparación de las tlayudas. Sin embargo, usuarios en redes sociales cuestionaron el enfoque del evento, argumentando que no se elaboró una sola tlayuda gigante, sino un círculo compuesto por tlayudas individuales.
La polémica se centra en la Secretaría de Turismo, liderada por Saymi Pineda Velasco, a quien acusan de montar un espectáculo para obtener el récord. Internautas consideran que el evento no reflejó la autenticidad de la tradición oaxaqueña, lo que generó críticas hacia la organización.
A pesar de las controversias, el evento logró visibilidad internacional para la gastronomía de Oaxaca. Las tlayudas, un platillo icónico, fueron el centro de atención, aunque muchos oaxaqueños expresaron su descontento, exigiendo mayor respeto por las tradiciones y un enfoque más auténtico en futuros eventos.
La discusión en redes sociales continúa, con opiniones divididas entre quienes celebran el reconocimiento Guinness y quienes lo ven como una oportunidad perdida para honrar genuinamente a las artesanas y la cultura oaxaqueña. La Secretaría de Turismo no ha emitido un comunicado oficial al respecto.
