Murat: el café pluma ya tiene Denominación de Origen
El gobernador Alejandro Murat Hinojosa afirmó que logró la Denominación De Origen para el café pluma, a través de la cual se protege este producto originario de Oaxaca.
“De esta forma se protege nuestro café y vamos a seguir atendiendo las causas de Oaxaca en beneficio de la población”, afirmó el mandatario.
Los municipios beneficiados son Candelaria Loxicha, Pluma Hidalgo, San Agustín Loxicha, San Baltazar Loxicha, San Bartolomé Loxicha, San Francisco Ozolotepec, San Gabriel Mixtepec, San Juan Lachao, San Juan Ozolotepec, San Mateo Piñas, San Miguel del Puerto, San Miguel Panixtlahuaca, San Pablo Coatlán, San Pedro el Alto, San Pedro Pochutla, Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Santa Catarina Juquila, Santa Catarina Loxicha, Santa María Huatulco, Santa María Ozolotepec, Santa María Temaxcaltepec, Santiago Xanica, Santiago Yaitepec, Santos Reyes Nopala y Tataltepec de Valdés.
Explicó que son 25 municipios de las regiones de la Costa y Sierra Sur, los cuales contarán con este reconocimiento por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Esta declaratoria ya fue publicada en el Diario Oficial de la Federación en la edición de este miércoles 19 de junio.
Dijo que se toma en cuenta para este proceso la región de procedencia, las formas de manejo de los cafetales, los distintos procesos de transformación y preservación, los procesos de producción que pueden ser manuales, rústicos, artesanales, semi técnicos, tecnificados, semi industriales e industriales.
Por otra parte, dijo que el presidente Andrés Manuel López Obrador visitará Oaxaca a fin de mes para hacer un balance de infraestructura carretera de las dos grandes autopistas, por lo que es benéfico tenerlo de aliado.
