Empanadas del Jueves de Corpus, una tradición muy oaxaqueña
Con sabores de coco, piña y lechecilla, los pobladores adquirieron este dulce hojaldrado cubierto con azúcar, el cual es ideal para consumirlo en familia
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En las esquinas de las calles del centro de la ciudad de Oaxaca, mercados y diversos establecimientos, se expendieron las empanadas del Jueves de Corpus para disfrutar de esta festividad.
Con sabores de coco, piña y lechecilla, los pobladores adquirieron este dulce hojaldrado cubierto con azúcar, el cual es ideal para consumirlo en familia.
Los vendedores preparan solo para este jueves y viernes estas empanadas, las cuales enmarcan la celebración religiosa católica de la institución de la eucaristía.
De acuerdo a la tradición católica, se recuerda la institución de la eucaristía, el cuerpo y la sangre de Cristo que se entregó para redimir los pecados de la gente.
En la entidad, este postre se prepara casi exclusivamente para esta festividad, con sabores tradicionales como lo son el coco, lechecilla y piña.
Quienes se dedican a esta actividad tuvieron un repunte en comparación con los dos años anteriores, y confiaron en que sus resultados serán favorables.
Desde temprana hora los puestos se colocaron en las esquinas de las calles, a donde se pudo acudir a comprar este producto, y las ventas las reportaron como buenas.
