Empanadas de lechecilla, piña y coco para celebrar el Jueves de Corpus
En las esquinas de las calles de la ciudad de Oaxaca, mercados y diversos establecimientos, se expenden las empanadas del Jueves de Corpus para disfrutar de esta festividad.
Con sabores de coco, piña y lechecilla, los capitalinos adquieren este dulce ojaldrado cubierto con azúcar, el cual es ideal para consumirlo en familia.
Los vendedores preparan solo para este jueves estas empanadas, las cuales enmarcan la celebración religiosa católica de la institución de la eucaristía.
De acuerdo a la tradición católica, se recuerda la institución de la eucaristía, el cuerpo y la sangre de Cristo que se entregó para redimir los pecados de la gente.
……………………………………………………………………
