Campesinos oaxaqueños abandonan siembra de maguey, por bajos precios del agave; producción de mezcal, en riesgo
Productores de maguey del distrito de Yautepec lamentaron la caída del precio del agave que está provocando que los campesinos abandonen la siembra de esa planta. Ese abandono, advirtieron, colocará en agonía la industria del mezcal en Oaxaca.
El productor magueyero Noé Quero, del municipio de Nejapa de Madero, explicó que los compradores del agave están pagando en 80 centavos el kilogramo de la piña. Hace dos años el kilo se vendía en cuatro pesos y hace una década llegó a cotizarse en 12 pesos.
Por ahora, las plantaciones de maguey de cinco a siete años de edad se están pudriendo con las lluvias y se están quemando. Los productores no tenemos otra opción por ahora, estamos esperando cómo podría ayudarnos el gobierno”, indicó el productor de magueyes.
Este domingo, los productores magueyeros de las comunidades cercanas a Nejapa de Madero, como Tavela, Santa Ana, Magdalena y Narro>, ofrecieron una conferencia de prensa en la que expusieron el futuro incierto de la industria mezcalera, por la caída del precio del agave.
El productor consideró que el gobierno tiene la llave para ayudar a los magueyeros. “Somos el ancla de toda la cadena productiva del mezcal, donde ganan mucho más los envasadores y expendedores y si nos quedamos sin sembrar, todos vamos a perder”, advirtió.
Hace años, allá por 2010, el gobierno de Oaxaca impulsó la creación de una planta industrial para producir mezcal, miel e inulina. Lamentablemente el proyecto fracasó y ahí quedó un elefante blanco en San Carlos Yautepec, señaló.
