11 consejos para que los niños aprendan a comer bien
CNN se puso en contacto con padres de todo el país, incluidos algunos expertos en alimentación saludable para niños y dieron buenas sugerencias.
Nota del editor: Kelly Wallace es corresponsal digital de CNN y editora de temas de familia, carrera y vida.
(CNN) – Si le preguntamos a cualquier padre sobre los principales desafíos en la crianza de sus hijos seguro menciona el hecho de lograr que coman de manera saludable, ya que sus pequeños solo quieren comer nuggets de pollo, pasta, macarrones con queso y nada de verduras.
Es un problema de todo el año, pero en el regreso a clases se vuelve un poco más estresante, ya que los padres tratan de iniciar buenos hábitos tras las vacaciones o al menos darles a sus hijos almuerzos que tengan un efecto saludable y no sean intercambiados por galletas o algún otro aperitivo azucarado.
Entonces, ¿qué deben hacer los progenitores? Primero, no estresarse. Nos pusimos en contacto con padres de todo el país, incluidos algunos expertos en alimentación saludable para niños y nos dieron muchos buenos consejos. Hemos resumido sus ideas en 11 recomendaciones que seguramente harán que la alimentación saludable sea un poco menos complicada, comenzando con lo que no debemos hacer:
Sé creativo
Rachel Matos, una estratega de marketing en redes sociales, dice que su hijo adolescente solo comería alitas de pollo y Pop-Tarts si se lo permitiera. Él siempre ha sido quisquilloso con las verduras, pero le encantan los jugos, dijo. «En lugar de discutir todas las noches en la cena, compré un exprimidor… y comencé a hacerle jugos de frutas naturales y batidos, pero gradualmente comencé a agregar col rizada, espinacas y otros vegetales».
Él notó el cambio en el color pero siguió disfrutando del sabor, así que a medida que pasaba el tiempo, ella añadió más y más hojas verdes. Ahora el niño puede beber un jugo de col rizada o espinacas sin problema. «Los jugos lo ayudaron a desarrollarel gusto por los vegetales. También se da cuenta de lo bien que se siente cuando los bebe constantemente», dijo.
McSweeney, propone otra idea, pero para niños más pequeños: preséntales los alimentos saludables de una manera creativa, como organizar una noche púrpura. «Todos se visten de púrpura para una comida púrpura. Los elementos del menú pueden incluir pimientos morados, coliflor morada, papas moradas, uvas y berenjenas», dijo.
Esta nota originalmente se publicó en Expansión
