Aumenta 10 por ciento producción de huevo en Oaxaca

Productores colocan más de 5 mil 200 toneladas en mercados, reporta la Secretaría de Agricultura

–

Misael Sánchez

Los productores de huevo en Oaxaca aumentaron más de 10% la producción del último año, al registrar al mes de septiembre de 2022 una colocación de casi 5 mil 200 toneladas de huevo en los mercados públicos.

Así lo reportó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, al informar que mensualmente se superan las 500 toneladas de huevo en la entidad.

Tras dar a conocer que se tiene previsto superar las 6 mil 800 toneladas para el cierre del año, destacó que la producción que inició en 460 toneladas mensuales, para febrero superó las 500 toneladas.

Asimismo, indicó que, en mayo, con más de 600 toneladas, se llegó al máximo nivel de producción, la cual se mantuvo en los meses de junio, julio y agosto.

Al reportar que en septiembre se van a superar las 585 toneladas de huevo para plato, señaló que la producción local registra un incremento importante en los últimos años.

También dio a conocer que en lo que va del 2022, en la entidad se superaron las 9 mil toneladas de carne de ave que se comercializa a nivel local.

Se indicó que, a partir de junio, se superan las 1 mil toneladas de producción mensual y que se tiene previsto cerrar el año con una producción de casi 13 mil toneladas.

Mensualmente, durante los primeros cinco meses del año, la entidad colocó en los mercados públicos poco menos de mil toneladas de carne de ave.

 

……………………………………………………………………