Denuncian alimentos contaminados con gusanos que dan a pacientes del hospital IMSS-Bienestar de Salina Cruz
Personal del Hospital de Especialidades del IMSS-Bienestar de Salina Cruz, Oaxaca, denunció este miércoles la presunta presencia de gusanos en los alimentos servidos a pacientes. Las denuncias revelan serias irregularidades en el área de nutrición, donde se entregarían bandejas con comida en evidente mal estado.
Imágenes difundidas en redes sociales muestran platos con elementos sospechosos que, según el personal, corresponden a larvas o gusanos. Esta situación ha generado indignación tanto entre trabajadores como entre derechohabientes internados, quienes temen por su salud.
La queja expone fallas estructurales en los servicios hospitalarios del IMSS-Bienestar en el referido centro médico. Trabajadores aseguran haber presentado pruebas y reportes previos sin obtener respuesta adecuada de las autoridades administrativas del nosocomio.
El escándalo ocurre en un contexto de recurrentes quejas sobre la calidad de la atención en instalaciones de salud pública en Oaxaca. La entrega de alimentos deficientes representa un riesgo directo para pacientes vulnerables que dependen de la dieta hospitalaria.
Hasta el momento, no se ha registrado una respuesta oficial del IMSS ante las denuncias virales. La situación ha despertado una serie de críticas en las redes, donde usuarios exigen una investigación inmediata y medidas correctivas para garantizar higiene y seguridad alimentaria.
Este caso pone en evidencia la necesidad urgente de fortalecer los controles de calidad en los servicios de nutrición hospitalaria. Las autoridades sanitarias deben actuar con transparencia para restaurar la confianza de la población en el sistema de salud pública.
IMSS OAXACA RESPONDE A DENUNCIA
El Instituto Mexicano del Seguro Social en Oaxaca emitió un comunicado oficial ante las denuncias sobre presuntos gusanos en alimentos servidos en el Hospital General de Zona/Medicina Familiar No. 2 de Salina Cruz. Las autoridades del nosocomio realizaron una verificación inmediata en el área de cocina y en todos los procesos de recepción, conservación, preparación y distribución de alimentos.
Según el documento, la inspección confirmó el cumplimiento de los protocolos de higiene y manejo sanitario establecidos. Las áreas de Nutrición y Dietética, en coordinación con Conservación, mantienen acciones preventivas de fumigación y control de fauna nociva conforme a la normatividad vigente, asegurando condiciones seguras en el servicio.
El IMSS detalló que la preparación de alimentos se realiza bajo medidas estrictas de higiene, limpieza y supervisión permanente. Estas medidas fueron revisadas y robustecidas recientemente para evitar cualquier irregularidad y garantizar la seguridad alimentaria de los pacientes y personal.
Con este posicionamiento, el organismo refrenda su compromiso con una atención segura, digna y con altos estándares de higiene. El comunicado busca restituir la confianza de los derechohabientes tras la alarma generada en redes sociales por las imágenes de bandejas con comida en aparente mal estado.
