Habrá escasez y aumentará el precio de la papaya en 2025 debido a los daños del huracán «John»; escasa exportación
El estado de Oaxaca, líder en la producción de papaya a nivel nacional y el quinto mayor productor a nivel mundial, enfrentará un desabasto significativo de esta fruta este 2025 debido a los estragos causados por el huracán ‘John’ el año pasado. La situación ha generado diversos desafíos para los productores, quienes buscan recuperar su capacidad de producción y obtener certificaciones para la exportación.
La Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural de Oaxaca (Sefader), informó que el huracán afectó gravemente los cultivos, lo que impidió obtener las certificaciones necesarias para exportar papaya a Estados Unidos. Ante esta situación, las autoridades estatales han comenzado un proceso de recuperación que incluye el suministro de insumos y apoyo directo a los productores para restablecer sus cosechas.
Oaxaca produce alrededor de 367 mil 153 toneladas de papaya anualmente, siendo uno de los productos agrícolas mas importantes del estado y una fuente clave de empleo en la entidad. Sin embargo, el impacto del huracán devastó los cultivos en municipios como Pinotepa Nacional, Huazolotitlán, Jamiltepec y Tututepec. A pesar de los daños, los productores han recibido apoyo para replantar sus parcelas y evitar una crisis prolongada en el sector
Para acelerar la recuperación, el gobierno de Oaxaca, vía Sefader, ha otorgado créditos y garantías líquidas con el objetivo de que los productores vuelvan a operar a su máxima capacidad lo antes posible. No obstante, las autoridades han advertido que el desabasto de papaya podría extenderse durante todo el año, ya que el cultivo de esta fruta requiere hasta 11 meses para alcanzar la producción plena.
Uno de los mayores retos que enfrenta Oaxaca es lograr que la papaya pueda exportarse directamente a Estados Unidos, ya que actualmente la fruta debe enviarse a través de Chiapas debido a la falta de certificaciones. Aunque algunas parcelas ya han logrado certificar el 50% de su producción, muchas de ellas se vieron afectadas por las lluvias del huracán, lo que ha complicado aún más el proceso.
Para mitigar el impacto económico, se han destinado incentivos de hasta 3 millones de pesos para los productores. López Leyva destacó que la escasez ha elevado los precios de la papaya, permitiendo que algunos productores, como los de Huatulco, vendieran el kilo hasta en 28 pesos. Sin embargo, se espera que los precios se regulen conforme avance la producción.
El 80% de la papaya cultivada en Jamiltepec se comercializa a través de Walmart, lo que ha obligado a los productores a buscar nuevas alternativas de venta ante el desabasto. En este contexto, las autoridades continúan impulsando estrategias para apoyar a los agricultores y garantizar que la producción se estabilice, con el objetivo de recuperar el flujo comercial y obtener la certificación para la exportación directa.
